《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
说实话，我以为这个片子会是一个悬疑片，比如他的那个间歇性的失忆，通过那些片段性的记忆回忆起自己的任务啊，还有一些关键的东西。但是实在是太单调了，还有地球球花，那个荣颜只能证明岁月是把杀猪刀。穿白衣服的时候身材明显的就显得很臃肿，还有脸部的那个肌肉很松弛。除了那种穿黑色的衣服的时候还能感觉到既往绝世的容颜。情节实在是很水，黑吃黑也好，还是内部的腐败也好，连坶内森的小肚子，球花的身材，演技都还在线,实在是这情节拖后题啊。。。。最多就五分.想想还是打了六分，纯粹是给演员的，最后那割喉以及开始小姑娘头部中弹.真的有点血腥了。停车场一夜情缘的御姐魂归天国，有点可惜了。
额，看了容易忘的电影，难以remember系列…
Memory.2022.2160p.WEB-DL.DD5.1.HDR.HEVC
老年杀手的阿兹海默症，当审判来的太慢，那就帮忙手刃幼女性剥削这群毒瘤！#电影 #记忆
老杀手替天行道，最后连警察也被感动了，杀掉了最后无法指控的女boss，感觉有点警察和杀手角色互换的味道，有点儿意思，有点儿黑，一众脸熟演员粉墨登场，让人唏嘘
晚期老年痴呆杀手不能退休，这个设定直接扣一星。故事其实老套，又弄的复杂拖沓。其实整体还是可以的，老男老女老了也是演技在线，我觉得2.5，给0.5鼓励
还挺喜欢导演马丁-坎贝尔的风格，包括之前的「英伦对决」
剧情太无聊了，简直要一眼望到头，结局更是无比草率。三位主演后期作品总觉得演啥都是一个套路，尤其是神乎其神营救大兵连姆和失意落魄碎碎念皮尔斯。这手抖加失忆的做职业杀手，买家真的知道吗？唯一觉得有意思的点是皮尔斯还能想起二十年前的记忆碎片并与之互文吗？
分太低了，我个人认为很好看。卡司华丽，跟大叔以前的独角戏相比，群戏做得不错。患有阿茨海默的杀手太让人心酸了，而警探们的有心无力也刻画到位。最后还是靠黑暗的公正解决反派，我能理解老墨这么做的动机。
对人性的挖掘不够深刻。守金人遇到任何机会，都有可能抛下“挖掘机”搭档，不可能无条件信任对方，并上演一出螳螂捕蝉黄雀在后的戏码。
看来人的肌肉记忆要优于大脑记忆……盖·皮尔斯为啥越看越像娜奥米·沃茨？
搭配盖·皮尔斯和莫妮卡·贝鲁奇倒是让片子演员阵容更加上了一个档次，不过故事内核仍然还是那种营救系列孤勇特工杀坏蛋类型。
当盖皮尔斯看到另一位把重要的事情记在胳膊上的人的时候，做何感想？三颗星，给三个喜欢的人。
这是营救的是自己，一个老年痴呆症晚期杀手的自我救赎。
中国有句古话：不是不报，时候未到！做恶多端的人，总是要得到报应的！
意识流，道理显而易见，而且无处不在，把人性的暴露地简单又直接。相反演员的演技倒是给与了更多的放大，故事情节确实相对简单了点。
莫妮卡贝鲁奇风华不再，他的那个壮儿子扑在妈妈怀里属实恶心，恋童恋母的asshole，母子俩都有大病。
连姆尼森真的老了。不过，身手依旧不错。拳拳到肉。看得我肉痛。剧情还不错。跑步机那一段太痛了。
搭配盖·皮尔斯和莫妮卡·贝鲁奇倒是让片子演员阵容更加上了一个档次，不过故事内核仍然还是那种营救系列孤勇特工杀坏蛋类型。
老连姆大叔再度出演救赎片，这次是一个老胳膊老腿临近老年痴呆的老杀手的另一种救赎。还行吧。
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