《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
2021真是太难了，戏谑调侃一下，反衬一下那些经历过的人间不真实，才能更好地反省这个真实的世界到底有多荒谬
British humour to its driest
白宫攻陷事件、白宫总统易主、英国病毒变异毒株α毒株、南非变异毒株β毒株、巴西变异毒株γ伽玛毒株、δ德尔塔变异毒株、流媒体美剧黑人政治正确、菲利普亲王逝世、93届奥斯卡遇冷、跪杀黑人警察得审判、疫苗奖励与反疫苗、地球极端天气、富豪火箭航天秀、2020东京无人奥运会、美国阿富汗撤军、德州禁止堕胎法案、911二十周年纪念川普独缺席、澳英美联盟、007无暇赴死、鱿鱼游戏全球火爆、脸书瘫痪与脸书负面消息、facebook改名元宇宙meta、26届气候变化大会、疫苗加强针、奥米克戎最强毒株、四分五裂的美国
2021年证明，我们并没有从2020年吸取教训。
同样的段子同样的手法，再来一次就不新鲜了。
你以为你在看Netflix，其实你在看暴走大事件
7 丨 很标准的爱情轻喜剧，还带点字母圈科普，价值观很正：接受每个人内心的不同吧，无论是看别人，还是看自己，都不要戴有色眼镜。（男主真的很像片子里那只金毛！）
我原以为2020年就很糟了，没想到2021年还是那么糟，现在看来，2022年只会更糟糕。
从2021学到了啥？学到了很多人并没有从2020学到什么。
大致是些基于西方视角的极端及反智主义讽刺笑话。
“runaway！”
为什么会有人觉得一年拍一部这个是一个好主意
BDSM是集数个词组的首字母而成的一个语汇，这个名词是用来描述一些彼此相关的人类性行为模式。其主要的次群体正是BDSM这个缩写字母本身所指称的：绑缚与调教（bondage&discipline，即B/D），支配与臣服（dominance & submission，即D/S），施虐与受虐（sadism & masochism，即S/M）。……-百度百科
7.0 今年的没有去年那么好笑了 2021果然从国会暴乱开始讲起了 可惜疫情还是没有结束 感觉2021年的美国人民完全没有学会总结 而是活的更过激进和混沌了
今年的没啥意思 本质上是因为2021没有2020疯
2021学到了什么:学到了大家在2020都毫无收获
no one learns anything in 2020
我感觉还不够 应该不只是拍摄西方世界的 把全世界的人类一年内发生的重大事故讲一遍 之后发射到太空中 就像旅行者号一样 让外星文明看见 这样我们就可以确保不会被任何高等级的文明摧毁了 毕竟他们看见人类那么蠢 早晚会把自己作死为什么要花时间资源去攻占地球呢 可能攻到地球的时候 人类早就灭绝了
what a year. 被吐槽的有一些，没被吐槽的更多。
都得死!
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
