《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
我就一个普通老百姓，看完觉得挺逗的，看的挺开心
网大电影里不错的，有头有尾，有笑点也有温情的
想想我是为什么下载这部“电影” 再想想为啥有人要拍这部所谓的“电影” 看在只有1个多点小时的时长，换个口味就看了… 特么的… 只能说太年轻… 这题材是真的“小了”… 硬拗…就硬拗…人物设定啥的？我呸！ 哈哈😃我收回我说的话…让他拗让他拗 卧槽 烧烤四大才子吗？我丢🙄 挖槽～烧烤时尚F4吗？我丢～ 致敬食神我真的笑了😊 哎哟喂 归来仍是少年啊！这价值上的，颇感动颇感动 得嘞！加一星吧…是一部有“诚意”的喜剧 小旋风这个👆🏻梗算是整得明明白白呢🤪
意外的感觉很不错，轻松幽默 又能把故事讲明白 挺好的
我给四分，绿皮书，指环王，沙丘，我都是给一两颗星的，最主要东北人能感受那种市井的东北文化，可以说这是一部精良的东北俗娱乐文艺作品，它的每一个调度，对白的节奏，表演的状态，剪辑的碰撞，都是专业级的，喜剧效果刚刚好，不仅故事合情合理有生活气息，人物性格鲜明又不过于单薄，没有深度却不烂俗，作为一部网大，值得四星！
不温不火。结尾感人。父子档对夫妻档，谁是烧烤之王。
看了十分钟就知道全部内容。这种小品我可以一晚上编十个。
好看哈！音乐电影 TikTok最大赢家 也不能这么说 毕竟是一个现象级app了 故事讲的很好很童话 小孩子的世界就是那么简单 不要扼杀兴趣爱好 不要按模型培养才是最好的
开始的时候，还以为是《怦然心动》，中间像是姐姐妹妹闯纽约，看到最后，我的天，这好像 超级女生…
没有什么问题是一顿烧烤解决不了的，如果不行，就两顿。
中规中矩的迪士尼小鬼头歌舞片，我是来看菲比的，老了很多啊，唏嘘
唯一笑了一声的地方是海边签约被垃圾袋糊脸。这大概是我看过的整容脸最多的电影之一，审美感人。烧烤看着还不错加一星。
前有大保健乔杉的洗浴之王，后有大崔的烧烤之王，这把东北文化玩的明明白白，下一个会是谁呢？子栋？来个白酒之王？
我最喜欢的歌舞片类型，现在不流行了。小男孩唱歌真好，很有表现力。
虽然是一部网大，可笑点该有的有，剧情也连贯，让人看来了很开心。
能看下去那种，说实话演技是没毛病，比好多大制作演技真实，但是故事比较平
干事情就一定要有自己拿手的活，崔志佳擅长于把小故事来抖出无数个小包袱
我是通过爱笑会议室和一起来笑吧 认识崔志佳的,那时候他就有胖的迹象,不过还不显胖,这电影里刚一露面我都惊呆了,胖的脸两侧都下垂了,像沙皮狗一样.我看事情看的深而远,导演是他,我挺佩服,能拉倒赞助投资,还有这么多小明星来捧场,确实厉害.男主媳妇真好看,搞笑片段太少太少!总体还行,没有强行煽情.比大多数网剧好多了
别说 ！是完整的！故事是完整的 节奏是对的。弧光是有的，表演也是到位的。不知不觉就看完了！绝对的及格之上 直达优秀的水准
卧槽，意外的很好看，小男主非常可啊，整体灵气拿捏很到位了哎，为这盘迪士尼惊艳到了。
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
