Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
后一个小时眼泪就没停过。米娜桑看的时候一定要抱着纸巾盒啊。Kenty演技是可以的，平日电力十足的撩人眼神在这部片里没有一点痕迹。
学姐的剧情，在我的看法里就是接受自己，接受自己的多面，接受那个不完美的自己。ps:青梅打阿真那段，打的好。
之后奶奶那种洒脱，不羁中又带着些落寞的形象越来越鲜明。
她酗酒揍孙子开大枪抽大麻但她是个酷奶奶，她藏在毒舌背后对生命的热情也点燃了孙子这枚废柴青年的心，一老一小在火堆前相拥而舞，人人都爱日落可她偏爱日出🌅“你还有什么期待？下一次的怦然心动”
看完觉得人要有尊严的活着，要自信自省地活着，要活着且在离世的时候觉得自己活过。
我说怎么辣么眼熟呢？原来是翻拍他泰的，不过男主是真的帅，像四字弟弟。
很喜欢这个剧情，谦杜演的也蛮不错的，是会想再看一遍的电影
如果是粉丝可以快进冲一冲，其余真的有点浪费时间
虽然很俗套但是我还是哭完了一大包纸巾🧻晴人没认出美咲在意料之中，但那里还是好虐😭😭😭
酒是个好东西
除了拍摄唯美的场景，其他全是吐槽，又俗又老的剧情，无聊透顶
很好看很好看的电影，剧情也特别好看，很吸引人，故事情节内容也很好看，好看好看好看推荐推荐。
仍然是相互积极作用的老少搭配，就看如何徐徐抒情，如何发生反应。电影平缓的情绪流淌在后半段忽而变得湍急，人物之间的加速言和显得太过刻意，有些破坏了此类型片应当细水长流的渗入式气氛。Charlotte Rampling的角色塑造依旧使人叫绝，只可惜或多或少被剧本牵制了手脚。
中岛老师的演技终于有到点子上的感觉 松本穗香中川大志像像乐表过不提 配役值得一看 主要是2022年还在做这样的俗套纯爱剧该说什么才好呢 不过奈飞上线的这部日影佐以孩子先生的主题曲质感不差啦
虽然情节还是比较老套的，但好在故事线算完整的。一步一步推进，一步一步自我救赎，不过知道了却不表达还是有点渣的吧。
3.5 如无意外，如何叱咤的人都要面对机能衰退，体面地离开是人生最好的结局
先说剧情，动漫版的因为是好几年前看到，所以剧情隐隐约约还大概记得一些，感觉电影版的添加了其他的一些剧情，但是整体不差。
恭喜岛又演了一部不上不下的片。不过这个结局其实比想象中的烂大街版本要好一些，人生总有一些遗憾和错过……另外真是好久没在和他搭戏的女演员里见到过比他演技还烂的了。
校园问题作为题材真的是永远都不会过时怎么挖都可以，这次挖到了个人责任的头上了。
这种离开人世间的方法令多少人羡慕！如果一个人已经无药可救，就该这样潇洒离世，而且还得有如此开明的儿子和孙子。演老奶奶的女演员气场很大，演技很高，令人敬仰。演小男孩的演员也相当不错。
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