思辨广西 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2009

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 濮星纬 4小时前 :

    94年魁地奇世界杯上解说还要用扩音咒,拿魔杖指着自己脖子,才能让全场听见自己的解说。伏地魔也有在用扩音咒喊话整个霍格沃茨。但往前几十年,喜马拉雅山巅上的格林德沃和vogel显然不需要sonorus这种愚蠢的咒语,魔法世界大踏步后退只能说是!

  • 郸芸儿 2小时前 :

    何谓血缘 须得血肉相融 同生同长 否则仅仅是细胞与细胞的结合 染色体与染色体的碰撞 意义甚小。

  • 欣梦 6小时前 :

    ▫️这个系列彻底糊了,1和2只是不太好看,第3部就直接进垃圾桶(更不要说我不小小心买了4D票,在电影院全程被震的脑壳疼这码事!!气!!),后面别再拍了谢谢,不要再消耗大家对魔法世界的感情了!!好吗!!

  • 柏枫 0小时前 :

    这系列三部电影每部都像是重开了一个系列,不知道华纳想干嘛…好好拍神奇动物好吗?如果想看极品基老伴相爱相杀我会去看X战警。如果不是看在对HP系列的情怀上我就打两星了。罗琳这几年是不是把时间精力都花在网络吵架上了,剧本像是交稿前三天随便写的。

  • 邱安双 0小时前 :

    何谓血缘 须得血肉相融 同生同长 否则仅仅是细胞与细胞的结合 染色体与染色体的碰撞 意义甚小。

  • 禹紫文 2小时前 :

    总能找到深奥的主题并解答他同时又充满了趣味...

  • 鄢高远 7小时前 :

    魔法世界到底是不是民选政府?到底谁才算是女一?大哥你到底还想不想大嫂?漂亮的纳吉尼大姐姐以后到底还会不会出现?血盟到底是怎么破掉的?克雷登斯到底是怎么改变的?神奇动物到底在哪里?

  • 茹听南 6小时前 :

    如果格林德沃了解一点东方文化或者来过中国,经过哪个王府门口,也该知道麒麟是双生。

  • 简俨雅 8小时前 :

    而且節奏真的挺拖拉的

  • 采彩 1小时前 :

    像我这样腐癌入脑,有cp嗑就万事大吉的人都无法原谅这玩意,啥!也!不!是!二十分钟能讲完的破事硬是搞了两个半小时,全片精华只有魔法基佬伴的十分钟二人转,其他建议睡过去。全国疫情给了它脸了,不然开分最多3

  • 虞淑谨 0小时前 :

    喜剧部分笑点十足,可惜看不到女主角真正的成长,白人夫妻太虚伪最后洗白太刻意

  • 礼阳伯 9小时前 :

    麦斯米科尔森演反派已经能让我忽略这部电影所有的缺点

  • 牧文康 1小时前 :

    很久没看上印度电影了。《如获至宝》讲了一个想做明星的跳舞女孩为赚钱去宝莱坞,给一对美国夫妇代孕的奇异故事。一直三观不正的剧情,最后反转拔高了主题:孩子不需要自己生,也可以做父母,生的孩子不是自己的 也可以做父母。取景斋普尔,勾起我对那座粉红之城的美好回忆。

  • 雨婷 2小时前 :

    有笑点,有泪点又有点扯

  • 汪流惠 8小时前 :

    我是拉杰的妈妈也是爸爸。

  • 阳含灵 7小时前 :

    啊这……神奇动物这个系列一部比一部烂的原因,很大程度上是所有人都高估了罗琳的编剧能力,导致片方乃至创作团队都躲在后面划水偷懒,形成各个场景之间完全断层,电影只是单纯的素材堆砌的结果。剧本方面过于眼高手低,罗琳试图写政治惊悚,结果写得像小孩过家家。克雷登斯和蒂娜两个主要人物莫名其妙边缘化;主角团队存在大量废笔,除了纽特、雅各布、邓布利多,其他几个人的戏份完全可以删掉并整合到某一个角色上面;还有就是关系的错位,麒麟双生对应的究竟是兄弟还是爱人(宿敌)?如果对应GGAD,就不应该强调斯卡曼德、邓布利多两对兄弟关系,剧作的毫无头绪让人物之间的双生羁绊一点没刻画出来。罗琳忘记了这个系列的角色在粉丝这里吃到的背景红利是远不如hp的,任何不用心刻画人物,只依赖世界观的投机取巧都是行不通的。

  • 璐梅 9小时前 :

    本质上其实是一个聊「什么是母亲」的故事,老实说,我还挺喜欢的。但是这个底,我一直以为他的底会落到她们仨打官司,法院把孩子判给咪咪,然后三个人一起养,但没想到这俩美国人竟然领养了一个印度小姑娘。太贼了,这要是将来两家还有来往,这俩孩子约等于青梅竹马,回头走到一起了,这孩子不还是那个萨莫的嘛?等于说,自己的儿子不自己养,完了结婚再倒插门回去?你们美国人怎么这么混蛋?

  • 有琴芷巧 5小时前 :

    啊这我真的万万没想到神乎其神的血盟大战最后是以这么一个基情四射的方式结束的。。。感觉三星都多给了

  • 步绮波 5小时前 :

    动作戏太少等不到等来的是基友大型分手现场,主线淹没在爱情亲情和基情的合家欢之下也只有一点点神奇动物的戏份,最佳的蝎子那段又黑色又幽默但转瞬即逝。三星全是情怀分。

  • 裕仕 7小时前 :

    不能再多了

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