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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1995

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 蓬平露 7小时前 :

    很邪典黑幽默了,极端素食主义者和肉食主义者都没落下嘲讽,在最近政治正确疯魔的大环境下看的挺爽

  • 谷雅娴 6小时前 :

    一镜到底的冷门小品,纪录片一样的呈现方式,从细节见各人的背景和冲突,它并没有要主张或提出什么,只要你有共鸣就能入戏。看完这部,搞私厨的心又被劝退。

  • 轩辕康胜 1小时前 :

    没想到两个人居然是互攻!虽然最后要分别,但是我相信他们的故事没有结束,还会继续一起走下去的,期待第二部。

  • 爱令锋 9小时前 :

    baby…baby…baby………不像电影像另外一集电视剧,但能感觉到他们深爱着对方,一起成长,互相尊重、互相理解、互相支持、互攻,两个演员表现的太自然了

  • 香静 5小时前 :

    真好看的电影,每个人的爱都这样真实。朋友和爱人,是世界上最美好的东西,即使要分开,我对你的爱也永无止境。

  • 稽夏岚 7小时前 :

    比起紀錄片更加瑣碎多了細節。影片始終對準餐廳對準後廚,敘述了一個周末晚上所發生的事,劇本非常紮實,演員的功夫也爐火純青,導演的調度相當不錯,全片自始至終一直很有張力,也挺抓人。餐廳的後廚,其實每天也是神經高度緊張,事情不斷,頗有些刀光劍影的樣子。

  • 震运 7小时前 :

    如果有开餐厅梦的请看,很有说服力的 身临其境

  • 蛮嘉歆 6小时前 :

    游戏男孩啊啊啊啊

  • 翁雅诗 4小时前 :

    一把子期待第二季!!!

  • 郭慧心 0小时前 :

    很可爱的……两个宝贝怎么一直在哭……不要哭了,第二季一定要在一起!!!

  • 段干向薇 0小时前 :

    个人觉得剧情还是东拼西凑,给人感觉不是一个完整的故事,主要目的是展现主角的恩爱,腻!剧情上腻爱+新人物引入冲突+支线故事+莫名的冲突+MV+船戏+离别戏,我没有get到这个剧情,我觉得卷毛的身世经历可以串起来这些内容,但是呈现出来就是一下子讲一个内容然后转到下一个内容,这个问题在剧版就有,突然冒出来的故事,突然的MV,而且总是有新故事来拆开他们。最后就是年轻人的恋爱,爱的那么的自ren由xing,爱当然是没有理由的,也让我感觉少了一点成熟感,就是一群稚气少年谈谈恋爱罢了。

  • 龙皓 4小时前 :

    结局太好了,超出预期,追上来了,哭死,期待第二季

  • 融天韵 0小时前 :

    讽刺意味极深的电影。爱吃素的人成了没想到自己会和小动物感同身受

  • 韶曼卉 7小时前 :

    三星半给四星,有不足但是很喜欢的。基本只有主角哭我就会跟着流泪😂😂😂被自己蠢到了哈哈哈哈哈哈

  • 窦聪睿 8小时前 :

    绝了,不想再说了,真的好好看,喜欢的不得了

  • 祁宇菲 5小时前 :

    没有电视剧好看 但还不错吧 出于情怀 还给五星

  • 歆橘 1小时前 :

    深陷中老年危机的夫妻两人因素食者重回人生第二春,励志、泪目。

  • 静岚 9小时前 :

    几乎是全剧一镜到底真是看得比1917还过瘾,虽说没有什么大人物大事件,但鸡毛蒜皮的突发事件和那些完全没防备的依据吐槽骂街或者挖苦真的看得人头皮发麻,真实。

  • 蒙雅韵 2小时前 :

    甜死了。“my baby”这个词儿真的太甜了

  • 毓紫萱 0小时前 :

    Gav和Cai的演技一如既往的稳。

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